halKAhalKI.com, Deliserdang | Budidaya dan berbisnis jamur pun menarik hati pria bernama Iqbal Jamang Haris Nasution (34) yang saat ini bekerja disalah satu perusahaan swasta.

Untuk mencukupi kebutuhan keluarga. Pria yang berdomisili di Dusun ll Desa Bintang Meriah Kecamatan Batang Kuis Kabupaten Deliserdang, Sumatera Utara tersebut, memanfaatkan halaman belakang rumahnya untuk mulai melirik potensi jamur tiram yang dapat meraup keuntungan relatif di setiap bulannya.

Diketahui, jamur tiram (Pleurotus Ostreatus) adalah salah satu jenis jamur pangan yang cukup digemari banyak orang.

Teksturnya yang lembut, rasanya yang lezat dan tingginya protein yang terkandung dalam jamur tiram, menjadikan jamur ini sering diolah menjadi berbagai macam hidangan.

Disela kegiatannya saat dapur budidaya jamur tesebut, Iqbal mengatakan bahwa dirinya mulai mengembangkan budi daya jamur tiram dalam dua bulan belakang ini, karena melihat peluang bisnisnya sangat menjanjikan.